Degustation Pavillon Lagrange  Lalande de Pomerol

Oeil :

Un beau grenat brillant

Nez :

Le bouquet naissant rappelle les fruits noirs mûrs, épicés et boisés avec des notes de reglisses.

Bouche :

Une attaque très riche. Des tanins mürs et harmonieux. Souple et fruité, concentré et bien équilibré.

Accords Mets / Vins :

C'est le compagnon idéal d'un agneau grillé aux truffes

- Servir à 18°C

Vieillissement :

Il pourra se conserver de 5 à 6 ans

Terroir et cépage


Cépage : 60% Merlot, 40% Cabernet Franc

Sol et Climat

Sol argilo-sableux
Climat :

Situation Topographique

Village de Néac

Cueillette

Vendanges mécanique pour attendre la maturité optimale

Vinification et Elevage

Mise 1 800 bles- Vinification traditionnele en cuve béton sous contrôle des températures. Elevage en barriques de chêne français de 12 à 14 mois

Grands Vins Lionel Dufour - Coteaux & Châteaux - SAS au capital de 120 000 € - Siret 810 837 393 00018 - RCS Metz.
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