Degustation Lalande de Pomerol aoc L Initié

Oeil :

Jolie robe d'un beau grenat brillant

Nez :

Le nez expressif de fruits rouges comme la mûre ou la cerise avec des arômes finement épicés.

Bouche :

En bouche, la rondeur des tanins associée aux arômes de fruits permet une belle expression tout en délicatesse.

Accords Mets / Vins :

C'est le compagnon idéal d'un agneau grillé aux truffes

- Servir à 18°C

Vieillissement :

Il pourra se conserver de 3 à 4 ans

Terroir et cépage

Situé à une cinquantaine de kilomètres à l’est de Bordeaux à proximité nord de Libourne.
Cépage : 60% Merlot, 40% Cabernet Franc

Sol et Climat

Les sols sont constitués d’un mélange d’argiles, de graves et même de sables dans la partie ouest, à proximité de la rivière.
Climat : Tempéré océanique

Situation Topographique

Vignobles sur les communes de Lalande-de-Pomerol et de Néac.

Cueillette

Vendanges mécanique pour attendre la maturité optimale.

Vinification et Elevage

Vinification traditionnelle bordelaise en cuve béton sous contrôle des températures.

Grands Vins Lionel Dufour - Coteaux & Châteaux - SAS au capital de 120 000 € - Siret 810 837 393 00018 - RCS Metz.
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