Degustation Château Vieux Sérestin Médoc AOC Cru Artisan

Oeil :

La robe est intense.

Nez :

Il présente de beaux arômes de fruits rouges entrelacés avec des notes épicées et boisées.

Bouche :

C'est un vin souple et rond avec un bon corps. Le Petit Verdot apporte la puissance et la force qui ascenseur juste le vin.

Accords Mets / Vins :

A accompagner avec des viandes grillées et du fromage.

- Entre 17 et 18°C.

Vieillissement :

2 à 3 ans.

Terroir et cépage

Le Châteaux le Vieux Sérestin était l'une des premières propriétés à se faire classifier quand le cru artisan a été créé.
Cépage : 45% Merlot Noir, 45% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot, 4% Cabernet Franc

Sol et Climat

Les sols sont sablonneux et argilo-calcaire.
Climat :

Situation Topographique

Cueillette

La vendange est réalisée mécaniquement.

Vinification et Elevage

La vinification est réalisée de façon traditionnelle.

Grands Vins Lionel Dufour - Coteaux & Châteaux - SAS au capital de 120 000 € - Siret 810 837 393 00018 - RCS Metz.
Fiches produits et photos non contractuelles. En référence au code de la propriété intelectuelle, toute reproduction totale ou partielle de ces fiches est interdite sans autorisation préalable de la SAS Coteaux et Châteaux. L'abus d'aclool est dangereux pour la santé - Consommez avec modération.