Degustation Languedoc Cabrieres rouge Prieur des Aires

Oeil :

Une belle couleur myrtille écrasée de bonne intensité

Nez :

Très agréable où se mêlent fruits rouges et vanille

Bouche :

Vin rond ample aux arômes de fruits rouges. Une longue finale savoureuse légèrement vanillée

Accords Mets / Vins :

Ce Cabrières s'accordera parfaitement avec une belle pièce de viande rouge ou encore un gibier.

- Servir à 14 - 16°C

Vieillissement :

Garde possible de 2 à 3 ans

Terroir et cépage

Coteaux Schisteux
Cépage : Syrah et Grenache

Sol et Climat

Argilo-calcaire
Climat : Méditerranéen

Situation Topographique

Cueillette

Vendanges éraflées

Vinification et Elevage

Vinification classique avec contrôle des températures et élevage en cuves

Grands Vins Lionel Dufour - Coteaux & Châteaux - SAS au capital de 120 000 € - Siret 810 837 393 00018 - RCS Metz.
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