Degustation Whisky Alsacien Single Malt

Oeil :

Une belle robe dorée à reflets cuivrés incitant à la contemplation

Nez :

Riche avec des arômes tourbés et fruités

Bouche :

L’attaque est sur la rondeur, Ses fruits s’expriment pleinement, c’est un whisky qui invite au plaisir à l’état pur.

Accords Mets / Vins :

Choisissez un ingrédient qui a aussi du caractère, nous tenterons de donner des idées autour du poisson, du gibier et des fromages.

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Vieillissement :

Terroir et cépage

Ce single malt, rare et puissant est distillé dans le val de Moder à Uberach
Cépage :

Sol et Climat


Climat :

Situation Topographique

Cueillette

Vinification et Elevage

La sélection des malts, un touraillage maîtrisé et son brassage traditionnel sont les premières étapes de sa fabrication. Il subit ensuite une double distillation, surveillée par le Maitre Distillateur.

Grands Vins Lionel Dufour - Coteaux & Châteaux - SAS au capital de 120 000 € - Siret 810 837 393 00018 - RCS Metz.
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