Nos cuvées LD

Recherche

BOURGOGNE
Aloxe Corton Dufouleur Père et Fils
A déguster de préférence avec des viandes grillées ou rôties et des fromages à pâte tendre.

Voir la fiche complète Demande de Dégustation

BOURGOGNE
Bourgogne Aligoté Dufouleur Père et Fils
Ce vin s’accordera parfaitement avec un jambon à la crème, des bouchées à la reine, des moules, des coquillages. N'oubliez pas non plus le véritable ...

Voir la fiche complète Demande de Dégustation

BOURGOGNE
Bourgogne blanc Cuvée Grand Echanson
Ce vin sera parfait pour les poissons d'eau douce telle que la truite, ou un filet de sandre grillé.

Voir la fiche complète Demande de Dégustation

BOURGOGNE
Bourgogne Rouge Napoléon 1er, Dufouleur Père et Fils
Ce Bourgogne rouge accompagnera parfaitement une assiette de charcuterie, les viandes rouges grillées ou rôties, le gibier (évitez cependant les ...

Voir la fiche complète Demande de Dégustation

BOURGOGNE
Chablis AOC Dufouleur Père & Fils
Le Chablis s'appréciera tout particulièrement avec les viandes blanches, le poulet à la crème, les crustacés, la langouste.

Voir la fiche complète Demande de Dégustation

BOURGOGNE
Charmes Chambertin Grand Cru Dufouleur Père et Fils
A servir de préférence avec des viandes rouges grillées, rôties ou en sauce au vin. Parfait avec le gibier (en particulier la venaison, sanglier, ...

Voir la fiche complète Demande de Dégustation

BOURGOGNE
Clos de la Roche Grand Cru Dufouleur Père et Fils
Intenses et corsés avec l'âge, ces vins ont une étoffe tannique dense et une richesse aromatique qui convient aux gibiers à plumes, avec qui ils font ...

Voir la fiche complète Demande de Dégustation

BOURGOGNE
Clos de Vougeot Grand Cru Dufouleur Père et Fils
A déguster de préférence avec des plats délicats, une pièce de bœuf grillée, …. Accompagne également très bien un beau plateau de fromages ! Conseil ...

Voir la fiche complète Demande de Dégustation

BOURGOGNE
Clos de Vougeot Grand Cru Noirot Carrière
Les Vougeot accompagneront un magret de canard, un lapin en gibelotte, une viande rôtie et la plupart des fromages.

Voir la fiche complète Demande de Dégustation

BOURGOGNE
Collection Excellence Aloxe Corton 1er Cru
Ce vin accompagnera à merveilles une pièce de bœuf grillée, des viandes en sauce, ou des fromages régionaux (Epoisse, Ami du Chambertin, fromage de ...

Voir la fiche complète Demande de Dégustation

BOURGOGNE
Collection Excellence Auxey-Duresses AOC
Il accompagnera parfaitement des viandes en sauce, dont les gibiers, et les fromages point trop forts.

Voir la fiche complète Demande de Dégustation

BOURGOGNE
Collection Excellence Chablis 1er Cru AOC
Il sera parfait avec des huîtres, un plateau de fruits de mer, des escargots ou de la charcuterie. Il se marie également avec le fromage de chèvre et ...

Voir la fiche complète Demande de Dégustation

BOURGOGNE
Collection Excellence Chorey Les Beaune AOC 2014
Les vins de Chorey appellent une cuisine fine et légère : volailles rôties, grillades et gibiers à plumes pas trop relevés. Il accompagnera également ...

Voir la fiche complète Demande de Dégustation

BOURGOGNE
Collection Excellence Meursault 1er Cru Les Charmes
Idéal avec les volailles en sauce, les poissons grillés et les fruits de mer. Il s'appréciera aussi accompagnant des fromages forts.

Voir la fiche complète Demande de Dégustation

BOURGOGNE
Collection Excellence Meursault Blanc 2015
Idéal avec les volailles en sauce, les poissons grillés et les fruits de mer. Il s'appréciera aussi accompagnant des fromages forts.

Voir la fiche complète Demande de Dégustation

BOURGOGNE
Collection Excellence Pommard 1er Cru Les Combes
Il sera idéal avec des viandes au goût prononcé comme le gibier, l'agneau et le rôti de bœuf. Il se marie également très bien avec les volailles, les ...

Voir la fiche complète Demande de Dégustation

BOURGOGNE
Collection Excellence Savigny les Beaune Rouge
Ce vin est idéal à consommer avec les gibiers marinés et les viandes rôties ou en sauce.

Voir la fiche complète Demande de Dégustation

BOURGOGNE
Collection Excellence Volnay 1er Cru AOC 2011
Idéal à consommer avec les gibiers à plume, mais aussi des volailles finement rôties.

Voir la fiche complète Demande de Dégustation

BOURGOGNE
Collection Le Vieux Chêne Bourgogne Côte d'Auxerre AOC
Ce vin plaisant et parfumé accompagne parfaitement un coq au vin, un magret de canard et pourquoi pas un lapin.

Voir la fiche complète Demande de Dégustation

BOURGOGNE
Corton Charlemagne AOC Dufouleur Père & Fils
Ce vin accompagnera des poissons nobles en sauce blanche (turbot, brochet), ainsi que des viandes blanches.

Voir la fiche complète Demande de Dégustation

BOURGOGNE
Côteaux Bourguignons aoc Cuvée Renaissance demi ble 37.50 cl
Sa fluidité le rend indispensable à la charcuterie fine, aux tourtes et au jambon cru. Sa trame tannique délicate l'impose sur les tartes de légume, ...

Voir la fiche complète Demande de Dégustation

BOURGOGNE
Coteaux Bourguignons Cuvée Henry Dufouleur
A déguster avec de la charcuterie (pâtés, rillettes et saucisson), des viandes blanches, des salades, des entrées chaudes ou froides, des grillades, ...

Voir la fiche complète Demande de Dégustation

BOURGOGNE
Coteaux Bourguignons Dufouleur Père et Fils
Ce joli vin sera le parfait compagnon de la charcuterie comme les pieds de porc, la salade de museau, une salade piémontaise ou périgourdine, mais ...

Voir la fiche complète Demande de Dégustation

BOURGOGNE
Cuvée Grand Echanson Bourgogne Aligoté AOC
Il pourra être servi avec une terrine de poisson ou un bouquet de crevettes roses.

Voir la fiche complète Demande de Dégustation

BOURGOGNE
Cuvée Grand Echanson Bourgogne Chardonnay Bio Blanc
Pour un repas sans viande, ce chardonnay accompagnera à merveille un gratin de légumes ou un tofu.

Voir la fiche complète Demande de Dégustation

BOURGOGNE
Cuvée Grand Echanson Bourgogne Pinot Noir Bio Rouge
Il saura accompagner un gibier et notamment un civet de lièvre.

Voir la fiche complète Demande de Dégustation

BOURGOGNE
Cuvée Grand Echanson Rully Blanc AOC
La bouche se mariera fabuleusement avec un foie gras pôelé, mais son nez de pêche lui permettra également d'accompagner un plat sucré-salé.

Voir la fiche complète Demande de Dégustation

BOURGOGNE
Cuvée Jacques Delatour Mâcon-Bussières Le Clos 2012
Il sera idéal en accompagnement de fruits de mer, de poissons grillés mais également avec des volailles ou une côte de veau.

Voir la fiche complète Demande de Dégustation

BOURGOGNE
Dufouleur Père & Fils Corton Perrières
Il accompagnera à merveille la viande rouge et le gibier.

Voir la fiche complète Demande de Dégustation

BOURGOGNE
Echezeaux Grand Cru Noirot Carrière
Pour accompagner une côte de Boeuf aux cèpes

Voir la fiche complète Demande de Dégustation

BOURGOGNE
Fixin 1er Cru Clos du Chapitre
A déguster de préférence avec des plats solides et relevés tels les viandes rouges grillées (tournedos), rôties (filet d’agneau en croûte ou ragoût ...

Voir la fiche complète Demande de Dégustation

BOURGOGNE
Fixin 1er Cru Clos du Chapitre
A déguster de préférence avec des plats solides et relevés tels les viandes rouges grillées (tournedos), rôties (filet d’agneau en croûte ou ragoût ...

Voir la fiche complète Demande de Dégustation

BOURGOGNE
Gevrey Chambertin Les Murots Domaine Barbier et Fils
Il accompagnera toutes les viandes rouges, et particulièrement les viandes de caractère comme les gibiers en sauce. Il se marie également très bien ...

Voir la fiche complète Demande de Dégustation

BOURGOGNE
Givry aoc Cuvée Grand Echanson
Il saura accompagné toutes les volailles ainsi que certains fromages à pâte molle (coulommiers, camembert).

Voir la fiche complète Demande de Dégustation

BOURGOGNE
Givry Dufouleur Père et Fils
A déguster de préférence avec des plats à base de viandes rouges grillées, rôties ou en sauce, des volailles et autres viandes blanches à la crème, ...

Voir la fiche complète Demande de Dégustation

BOURGOGNE
Givry Rouge Cuvée Grand Echanson Noirot Carrière
Ce Givry saura accompagner toutes vos volailles ainsi que certains fromages à pates molle (coulommiers, Camembert).

Voir la fiche complète Demande de Dégustation

BOURGOGNE
Hautes Côtes de Beaune Dufouleur Père et Fils
Jeune, à consommer de préférence avec des viandes blanches ou rouges légères, des barbecues et des fromages doux. Avec un peu d’âge, accompagnera ...

Voir la fiche complète Demande de Dégustation

BOURGOGNE
Hautes Côtes de Nuits Dufouleur Père et Fils
Jeune, à consommer de préférence avec des viandes blanches ou rouges légères, des barbecues et des fromages doux. Avec un peu d’âge, accompagnera ...

Voir la fiche complète Demande de Dégustation

BOURGOGNE
Hautes Côtes de Nuits Fin de Pré Barbier & Fils
A déguster avec des poissons grillés ou en sauce, des crevettes ou des viandes blanches (veau, volaille) avec ou sans crème. Accompagnera ...

Voir la fiche complète Demande de Dégustation

BOURGOGNE
Maranges 1er Cru La Fussière Dufouleur Père et Fils
Accompagnera tous les mets traditionnels et régionaux, authentiques de terroir. A présenter avec les fromages légèrement avancés au niveau de la ...

Voir la fiche complète Demande de Dégustation

BOURGOGNE
Maranges Dufouleur Père et Fils
A déguster avec des viandes blanches ou rouges grillées (filet mignon, tournedos) rôties ou en sauce. Avec un peu d’âge, parfait avec du sanglier ou ...

Voir la fiche complète Demande de Dégustation

BOURGOGNE
Marsannay Dufouleur Père et Fils
Il charmera votre table en accompagnant aussi bien un plat de pâtes ou un risotto que du foie, des rognons et brochettes, de la volaille rôtie ou en ...

Voir la fiche complète Demande de Dégustation

BOURGOGNE
Marsannay Dufouleur Père et Fils
Il charmera votre table en accompagnant aussi bien un plat de pâtes ou un risotto que du foie, des rognons et brochettes, de la volaille rôtie ou en ...

Voir la fiche complète Demande de Dégustation

BOURGOGNE
Mercurey 1er Cru Les Vasées Vin Biologique
Idéal sur une viande rouge grillée, les volailles et les plats exotiques. Egalement parfait sur un plateau de fromages affinés.

Voir la fiche complète Demande de Dégustation

BOURGOGNE
Mercurey Blanc AOC Château de Chamirey
Ce vin sera le compagnon idéal des entrées chaudes, des fruits de mer, des poissons et vollailes en sauce légère, ou encore des fromages fins.

Voir la fiche complète Demande de Dégustation

BOURGOGNE
Mercurey Rouge AOC Dufouleur Père & Fils
Ce vin sera le compagnon idéal des viandes de boeuf ou d'agneau rôties, des volailles grillées et des fromages fins et gras.

Voir la fiche complète Demande de Dégustation

BOURGOGNE
Meursault Blanc 1er Cru Les Bouchères
A déguster avec des poissons grillés, crustacés (crabe, langouste, homard), quenelles et toutes les viandes blanches (poularde, veau) à la crème ...

Voir la fiche complète Demande de Dégustation

BOURGOGNE
Meursault Blanc AOC 2007 La Cabotte Cuvée Jacques Delatour
Idéal avec un rôti de veau, les volailles, les poissons grillés et les fruits de mer.

Voir la fiche complète Demande de Dégustation

BOURGOGNE
Meursault rouge Dufouleur Père & Fils
À déguster sur un carpaccio de bœuf et la viande de bœuf d’une manière générale. S’appréciera également en accompagnement de terrines ou encore de ...

Voir la fiche complète Demande de Dégustation

BOURGOGNE
Monthelie Noirot Carrière
Pour accompagner un lièvre à la royale

Voir la fiche complète Demande de Dégustation

BOURGOGNE
Noirot Carrière Beaune 1er Cru AOC
Il est prédestiné aux viandes rôties ou en sauce. Pour les fromages, choisissez des fromages affinés de Bourgogne de préférence.

Voir la fiche complète Demande de Dégustation

BOURGOGNE
Noirot Carrière Bourgogne Chardonnay AOC Les Terpieurreux
Il sera apprécié en apéritif, en entrées mais aussi sur des produits régionaux comme les cuisses de grenouilles ou les escargots de Bourgogne. Les ...

Voir la fiche complète Demande de Dégustation

BOURGOGNE
Noirot Carrière Bourgogne Hautes Cotes de Beaune les ...
Il sera idéal avec les viandes rouges grillées ou rôties, les gibiers à plumes et les fromages moyennement affinés.

Voir la fiche complète Demande de Dégustation

BOURGOGNE
Noirot Carrière Chablis AOC 2015
Il s'appréciera particulièrement avec les viandes blanches, le poulet à la crème, les crustacés ou encore la langouste.

Voir la fiche complète Demande de Dégustation

BOURGOGNE
Noirot Carrière Chambolle Musigny AOC Les Fauvettes
Il sera idéal avec les viandes rouges, le gibier en sauce et les volailles rôties. Il accompagnera également un plateau de fromages de caractère.

Voir la fiche complète Demande de Dégustation

BOURGOGNE
Noirot Carrière Charmes Chambertin Grand Cru AOC
Il s'accordera parfaitement avec des viandes au goût prononcé comme le gibier ou l'agneau, les viandes rouges en sauce, les plats exotiques et les ...

Voir la fiche complète Demande de Dégustation

BOURGOGNE
Noirot Carrière Fixin AOC Les Terrasses
Il sera idéal avec une belle pièce de viande comme du porc braisé, une entrecôte ou un civet de volaille. Il saura également accompagner les plats ...

Voir la fiche complète Demande de Dégustation

BOURGOGNE
Noirot Carrière Gevrey Chambertin AOC 1er Cru Clos Prieur
Il accompagnera très bien les viandes rouges, et d'autant plus les viandes de caractère comme les gibiers en sauce. Il se mariera également avec les ...

Voir la fiche complète Demande de Dégustation

BOURGOGNE
Noirot Carrière Gevrey Chambertin AOC Benatons
Il accompagnera toutes les viandes rouges, et particulièrement les viandes de caractère comme les gibiers en sauce. Il se marie également très bien ...

Voir la fiche complète Demande de Dégustation

BOURGOGNE
Noirot Carrière Ladoix AOC Les Gaillettes
Idéal sur les viandes rouges et les plats en sauce, il saura également accompagner un plateau de fromages raffinés.

Voir la fiche complète Demande de Dégustation

BOURGOGNE
Noirot Carrière Mâcon Les Pierres Blanches AOC
Idéal en apéritif, avec les salades composés ou les viandes rouges et fromages frais.

Voir la fiche complète Demande de Dégustation

BOURGOGNE
Noirot Carrière Macon Rouge AOC Les Martonettes
Idéal en apéritif, avec les salades composés ou les viandes rouges et fromages frais.

Voir la fiche complète Demande de Dégustation

BOURGOGNE
Noirot Carrière Mercurey 1er Cru Les Vasées AOC 2014
Il sera idéal sur une viande rouge grillée, les volailles et les plats exotiques. Il sera également parfait sur un plateau de fromages affinés.

Voir la fiche complète Demande de Dégustation

BOURGOGNE
Noirot Carrière Mercurey Blanc AOP Les Rochelles
Il se mariera parfaitement avec les crustacés, les poissons, ou encore les viandes blanches. Il accompagnera également quelques fromages, ou sera ...

Voir la fiche complète Demande de Dégustation

BOURGOGNE
Noirot Carrière Mercurey Rouge AOP La Grivelotte
Il accompagnera parfaitement les viandes rouges grillées, les gibiers en sauce et les fromages corsés.

Voir la fiche complète Demande de Dégustation

BOURGOGNE
Noirot Carrière Meursault 1er Cru Porusot
Idéal avec les volailles en sauce, les poissons grillés et les fruits de mer. Il s'appréciera aussi accompagnant des fromages forts.

Voir la fiche complète Demande de Dégustation

BOURGOGNE
Noirot Carrière Meursault AOC
Pour accompagner parfaitement les vins de Meursault, on privilégiera de belles pièces de veau ou de volaille en sauce blanche, des poissons nobles, ...

Voir la fiche complète Demande de Dégustation

BOURGOGNE
Noirot Carrière Nuits Saint Georges 1er Cru AOC Les ...
Il accompagnera à merveille les gibiers, les viandes rouges, et les fromages.

Voir la fiche complète Demande de Dégustation

BOURGOGNE
Noirot Carrière Nuits Saint Georges AOC Les Beaux Bruyets
Il s'accorde parfaitement avec les viandes rouges en sauce, les entrecôtes grillées et les viandes rôties. Il pourra également accompagner les ...

Voir la fiche complète Demande de Dégustation

BOURGOGNE
Noirot Carrière Pommard AOC 2013
Il sera idéal avec du gibier rôti, les viandes rouges grillées et les fromages (spécialement s'ils sont affinés au Marc de Bourgogne).

Voir la fiche complète Demande de Dégustation

BOURGOGNE
Noirot Carrière Pommard AOC Echelines
Il sera idéal avec des viandes corsées comme le gibier, l'agneau ou une côte de boeuf. Il accompagnera aussi les volailles et viandes grillées, et ...

Voir la fiche complète Demande de Dégustation

BOURGOGNE
Noirot Carrière Santenay 1er Cru AOC Les Gravières
Ce vin peut être associé aux viandes rouges rôties, grillées, ainsi que les gibiers. Pour les fromages, on privilégiera ceux à saveur moyenne.

Voir la fiche complète Demande de Dégustation

BOURGOGNE
Noirot Carrière Santenay AOC
A déguster avec du rôti de boeuf ou du porc, poulet au vin jaune et aux morilles, ou encore des fromages tels que le Morbier ou le Pont-L'Evêque.

Voir la fiche complète Demande de Dégustation

BOURGOGNE
Noirot Carrière Santenay AOC Les Crayeres
Il saura accompagner une viande rouge braisée ou grillée, un bœuf bourguignon, une ratatouille ou du fromage de chèvre.

Voir la fiche complète Demande de Dégustation

BOURGOGNE
Noirot Carrière Volnay AOC Les Pêchers
Ce vin s'accorde bien avec des plats sophistiqués de viande blanche, de gibier à plume, ou des viandes rouges en sauce. Il accompagnera également des ...

Voir la fiche complète Demande de Dégustation

BOURGOGNE
Noirot Carrière Vosne Romanée 1er Cru AOC Les Suchots
Il accompagnera parfaitement les volailles en sauce, tel le Coq au vin, les viandes rouges rôties, les gibiers et les plats épicés.

Voir la fiche complète Demande de Dégustation

BOURGOGNE
Noirot-Carrière Gevrey Chambertin AOC
Il accompagnera idéalement le gibier, la côte de boeuf, l'agneau braisé ou en sauce. Les fromages de caractère (tels que l'Epoisse ou encore l'Ami du ...

Voir la fiche complète Demande de Dégustation

BOURGOGNE
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Perrières Dufouleur Père & ...
A déguster de préférence avec des plats solides et relevés tels une pièce de bœuf au vin rouge, un coq au vin ou du gibier (sanglier). Accompagne ...

Voir la fiche complète Demande de Dégustation

BOURGOGNE
Nuits-Saint-Georges Dufouleur Père & Fils
Il sera le parfait compagnon avec une gigue de chevreuil, de la viande de canard et en générale sur des viandes rouges rôties ou en sauce. En fin de ...

Voir la fiche complète Demande de Dégustation

BOURGOGNE
Pommard 1er Cru Les Poutures Noirot Carrières
Il sera idéal avec des viandes au goût prononcé comme le gibier, l'agneau et le rôti de bœuf. Il se marie également très bien avec les volailles, les ...

Voir la fiche complète Demande de Dégustation

BOURGOGNE
Prunelle de Bourgogne
Cette liqueur est avant tout un digestif. Elle enchante par excellence les gastronomes épris de la Bourgogne et elle permet la réalisation du Café ...

Voir la fiche complète Demande de Dégustation

BOURGOGNE
Rully 1er Cru Rouge Molesme AOC Dufouleur Père & Fils
Ce vin sera le compagnon idéal des viandes de boeuf ou d'agneau rôties, des volailles grillées et des fromages fins et gras.

Voir la fiche complète Demande de Dégustation

BOURGOGNE
Rully Blanc 1er Cru Montpalais
A déguster avec des poissons grillés ou en sauce (à base de crevettes par exemple), crustacés (crabes, langoustes), quenelles et toutes les viandes ...

Voir la fiche complète Demande de Dégustation

BOURGOGNE
Rully Blanc Cuvée Grand Echanson
La bouche se mariera fabuleusement avec un foie gras pôelé, mais son nez de pêche lui permettra également d'accompagner un plat sucré-salé.

Voir la fiche complète Demande de Dégustation

BOURGOGNE
Saint Romain Blanc Dufouleur Père et Fils
A déguster avec des poissons grillés ou en sauce, des crustacés (gambas) de toutes sortes et viandes blanches (veau, pintade) à la crème fraîche ...

Voir la fiche complète Demande de Dégustation

BOURGOGNE
Santenay Clos Genets Dufouleur Père et Fils
A déguster avec des viandes blanches ou rouges grillées (filet mignon, tournedos) rôties ou en sauce. Avec un peu d’âge, parfait avec du sanglier ou ...

Voir la fiche complète Demande de Dégustation

BOURGOGNE
Santenay Dufouleur Père et Fils
A présenter avec des viandes blanches ou rouges grillées (filet mignon, tournedos), rôties ou en sauce. Avec un peu d’âge, parfait avec du sanglier ...

Voir la fiche complète Demande de Dégustation

BOURGOGNE
Vieux Marc de Bourgogne Dufouleur Père et Fils
A servir en digestif ‘sec’ ou en ‘long drink’ voire agrémenté de crème de cassis !

Voir la fiche complète Demande de Dégustation

BOURGOGNE
Volnay 1er Cru Dufouleur Père et Fils
A présenter avec des viandes grillées ou rôties (agneau, porc, bœuf, veau et volaille) ou en sauce et avec des fromages type camembert, brie !

Voir la fiche complète Demande de Dégustation

BOURGOGNE
Volnay 1er Cru Santenots
Il saura accompagner les plats sophistiqués à base de volailles rôties ou laquées. Mieux encore, c'est au gibier à plumes qu'il s'intéresse, rôti ou ...

Voir la fiche complète Demande de Dégustation